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かき料理店『かき忠ハウス』

2014年11月に広島市中区にオープンした牡蠣料理のお店「かき忠ハウス」に行ってみました。

このお店は牡蠣の卸売をされている有限会社かき忠さんの直営で、美味しい牡蠣がお手頃価格で食べれると評判です。

実は、このお店を訪問するのは今回で2回目です。前回訪問時に単品料理を注文したところ、大変お得感がありました。そこで、今回はコース料理ではどれほどお得感があるのか、ということでコースを注文してみました。

今回注文したのは『かきコース』2,160円（税込）です。一人で訪問しても注文することができます。

気軽に牡蠣を堪能できる「かきコース」

まずは前菜です。この日の前菜は蒸し鶏のごまだれ和えとサラダ風の小鉢でした。他の居酒屋であればお通しといったところでしょうか。

 

二品目は刺盛です。鯛、まぐろ、サーモン、タコの4点でした。一人で食べるにはちょうど良い量です。

 

そして三品目は殻付かきです。 いよいよ、牡蠣料理が出てきて、期待が高まります。殻付かきは4個でした。殻を開く前の状態。

 

殻付き牡蠣を開けてみます。かなり粒が大きいです。レモンをかけて頂きますが、ぷりぷりして美味でした。調理方法を聞くのを忘れましたが、蒸し焼きにしたものと思われます。殻の中に残っているエキスも残らず頂きます。

 

四品目はかきフライです。レモンとタルタルソースで頂きます。かなり粒が大きくて、食べ応え十分です。

 

五品目はかき鍋です。牡蠣たっぷり、野菜たっぷりです。手前の方に牡蠣が入っているのが見えますでしょうか？出汁も美味しいのですが、次の雑炊に使いますので飲み切らないでください。

 

そして、〆は雑炊です。先ほどのかき鍋のだし汁にごはんと卵、ネギを入れて提供してくれます。お新香付きです。牡蠣は入っていませんが、だし汁にかきの風味が残っており、かき料理の余韻を楽しみながら、お腹を膨らませることができます。

 

「かきコース」は以上6品でしたがその内容には大満足です。これだけ食べて、お値段は税込2,160円ですから、大変良心的です。

 

（ご参考）メニュー表です

コース料理メニューです。今回注文したのは、右上の「かきコース2,160円」です。

 

かきの一品料理はすべて税込540円です。前回来店時には単品で注文しましたが、かなりお得感のある内容でした。

ここがお勧め

気軽に牡蠣料理を食べたい方から、がっつり牡蠣料理を堪能したい方までお勧めできるお店です。

牡蠣の卸売業者さんが経営されているお店だけあって、新鮮でおいしい牡蠣を提供されています。そして、とにかく価格設定が良心的。税別価格で540円、つまり税抜きでは牡蠣料理が1品500円。今回のコース料理も税抜価格2,000円でこの内容ですから驚きです。

一人でも入りやすく、いろいろな牡蠣料理を楽しむことができますので、出張で広島にお越しのビジネスマンの方、広島で単身生活を送っておられる方にもお勧めです。店内は明るい雰囲気ですので、女性一人でも大丈夫だと思います。

なお、店内にはカウンターとお座敷があり、宴会にも対応されています。

3月以降は阿賀漁港直送のたこ・はも等、新鮮な魚類の料理を提供されるとのことで、こちらも楽しみです。

「かき忠ハウス」の情報

住所　広島市中区田中町6－20

電話　082-241-7005

定休日　火曜日

営業時間　ランチ11：30～14：00　　夜の部17：00～23：00（ラストオーダー22：30）

「かき忠ハウス」の地図

 

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