八幡川（やはたがわ）

八幡川　純米

八幡川酒造さんは広島市佐伯区の八幡川沿いにある蔵元さんです。

八幡川純米は広島県産中生新千本70％精白米を１００％使用して造られたお酒です。

すっきりとした飲み口で、牛すじ肉のどて煮と一緒に飲みましたが、とても良く合いました。

【参考データ】

酒米は広島県産中生新千本、精米歩合70％、日本酒度＋4.0、酸度1.2

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